Astaxanthin پاؤڈر CAS 472-61-7

Astaxanthin ایک قسم کی کیروٹینائڈ ہے، جو ایک قدرتی روغن ہے جو مختلف قسم کے کھانے میں پایا جاتا ہے۔ خاص طور پر، یہ فائدہ مند روغن کرل، طحالب، سالمن اور لابسٹر جیسی کھانوں کو اپنا متحرک سرخ نارنجی رنگ دیتا ہے۔ یہ ضمیمہ کی شکل میں بھی پایا جا سکتا ہے اور اسے جانوروں اور مچھلیوں کی خوراک میں کھانے کے رنگ کے طور پر استعمال کرنے کی بھی منظوری دی گئی ہے۔
یہ کیروٹینائڈ اکثر کلوروفیٹا میں پایا جاتا ہے، جس میں سبز طحالب کا ایک گروپ شامل ہوتا ہے۔ یہ مائکروالجی ایسٹاکسینتھین کے کچھ سرفہرست ذرائع میں ہیماٹوکوکس پلیویالیس اور خمیر فافیا روڈوزیما اور xanthophyllomyces dendrorhous شامل ہیں۔ (1b، 1c، 1d)
اکثر "کیروٹینائڈز کا بادشاہ" کہا جاتا ہے، تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ astaxanthin فطرت میں سب سے طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ میں سے ایک ہے۔ درحقیقت، آزاد ریڈیکلز سے لڑنے کی اس کی صلاحیت وٹامن سی سے 6,000 گنا زیادہ، وٹامن ای سے 550 گنا زیادہ اور بیٹا کیروٹین سے 40 گنا زیادہ دکھائی گئی ہے۔
کیا astaxanthin سوزش کے لیے اچھا ہے؟ جی ہاں، جسم میں، اس کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ وہ مخصوص قسم کی دائمی بیماری سے بچانے، جلد کی عمر کو ریورس کرنے اور سوزش کو کم کرنے میں مدد کرتی ہیں۔ اگرچہ انسانوں میں مطالعہ محدود ہیں، موجودہ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ astaxanthin دماغ اور دل کی صحت، برداشت اور توانائی کی سطح، اور یہاں تک کہ زرخیزی کو بھی فائدہ پہنچاتا ہے۔ یہ خاص طور پر اس وقت درست ہوتا ہے جب اسے ایسٹریفائیڈ کیا جاتا ہے، جو کہ قدرتی شکل ہے جب مائکروالجی میں astaxanthin biosynthesis ہوتا ہے، جیسا کہ جانوروں کے مطالعے میں دکھایا گیا ہے۔