میرین فش کولیجن پیپٹائڈس CAS 9064-67-9

کولیجن پروٹینہٹا دیا جاتا ہے اور پھر پروٹین کی چھوٹی اکائیوں (یا کولیجن پیپٹائڈس) میں ایک عمل کے ذریعے ٹوٹ جاتا ہے جسے ہائیڈرولیسس کہتے ہیں (کیوں آپ ان کو ہائیڈولائزڈ کولیجن بھی کہتے ہیں)۔ یہ چھوٹے بٹس اسے اس طرح بناتے ہیں کہ میرین کولیجن پیپٹائڈز گرم یا ٹھنڈے مائعات میں آسانی سے گھل جاتے ہیں، جو اسے آپ کی صبح کی کافی، اسموتھی یا دلیا میں ایک آسان اضافہ بنا دیتا ہے۔ اور ہاں، یہ بے بو اور بے ذائقہ ہے۔
کولیجن کے تمام ذرائع کی طرح، جسم صرف سمندری کولیجن کو مکمل طور پر جذب نہیں کرتا اور اسے براہ راست پہنچاتا ہے جہاں اسے جانے کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ کولیجن کو اس کے انفرادی امینو ایسڈ میں توڑ دیتا ہے، جو پھر جسم کے ذریعے جذب اور استعمال ہوتا ہے۔ جب کہ اس میں 18 امینو ایسڈز ہوتے ہیں، میرین کولیجن کی خصوصیت اعلی سطح پر گلائسین، پرولین اور ہائیڈروکسائپرولین ہوتی ہے۔ یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ میرین کولیجن میں نو ضروری امینو ایسڈز میں سے صرف آٹھ ہوتے ہیں، اس لیے اسے مکمل پروٹین نہیں سمجھا جاتا۔
کولیجن کی کم از کم 28 "قسم" ہیں جو انسانی جسم میں پائی جا سکتی ہیں، لیکن تین قسمیں — قسم I، قسم II، اور قسم III — جسم میں تمام کولیجن کا تقریباً 90%2 پر مشتمل ہیں۔ میرین کولیجن اقسام I اور II کولیجن پر مشتمل ہے۔ قسم I کولیجن، خاص طور پر، پورے جسم میں پایا جاتا ہے (کارٹلیج کے علاوہ) اور یہ ہڈیوں، لگاموں، کنڈرا، جلد، بالوں، ناخن اور آنتوں کے استر میں سب سے زیادہ مرتکز ہوتا ہے۔ قسم II بنیادی طور پر کارٹلیج میں پایا جاتا ہے۔ دوسری طرف، گھاس سے کھلایا ہوا بوائین کولیجن اقسام I اور III میں زیادہ ہے۔ قسم III کولیجن جلد، پٹھوں اور خون کی نالیوں میں پایا جاتا ہے۔ قسم I اور III کا امتزاج گھاس سے کھلائے جانے والے بوائین کولیجن کو مجموعی صحت کے لیے بہتر بناتا ہے۔