ہزاروں سالوں سے، بھنگ تفریحی، دواؤں اور مذہبی مقاصد کے لیے استعمال ہوتی رہی ہے۔ حال ہی میں، بھنگ کو قانونی حیثیت دینے کے بارے میں ہونے والی بات چیت نے اس قدیم پودے کو روشنی میں لایا ہے۔ تاریخی طور پر، عوام بھنگ کو بنیادی طور پر ناجائز منشیات اور ناپسندیدہ عادات سے منسلک کرتے ہیں۔ تاہم، بہت کم لوگوں نے اس کی اصلیت اور کثیر جہتی ایپلی کیشنز کی کھوج کی ہے۔

بھنگ کو سمجھنا: کلیدی شرائط
- بھنگ: کینابیس پلانٹ فیملی کا لاطینی سائنسی نام۔ یہ دو اہم پرجاتیوں پر مشتمل ہے:کینابیس انڈیکااورکینابس سیٹیوا.
- بھنگاورچرس: دونوں کا ہے۔کینابس سیٹیوا، لیکن ان کی الگ خصوصیات اور استعمال ہیں۔
صنعتی بھنگ بمقابلہ چرس
صنعتی بھنگ، کینابیس سیٹیوا کی ایک قسم، نباتاتی طور پر چرس سے متعلق ہے لیکن خصوصیات میں نمایاں طور پر مختلف ہے۔ اگرچہ دونوں ایک ہی نوع سے آتے ہیں (کینابیس سیٹیوا ایل۔)، وہ جینیاتی طور پر الگ الگ ہیں، جس کی وجہ سے کیمیائی ساخت اور استعمال میں فرق ہوتا ہے۔
- چرس: اس میں tetrahydrocannabinol (THC) کی اعلیٰ سطح ہوتی ہے، جو دماغ کو بدلنے والے اثرات کے لیے ذمہ دار نفسیاتی مرکب ہے۔ اسے طبی استعمال کے لیے غیر زرخیز مادہ پھول پیدا کرنے کے لیے کنٹرول شدہ ماحول میں کاشت کیا جاتا ہے۔
- بھنگ: THC کی بہت کم سطح پر مشتمل ہے (خشک وزن کے لحاظ سے <0.3%)۔ یہ بڑے کھیتوں میں باہر اگایا جاتا ہے اور بنیادی طور پر فائبر، بیج اور تیل کی پیداوار کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
صنعتی بھنگ سے حاصل کردہ ایک پروڈکٹ ہے۔بھنگ کے بیج، دواؤں اور پاک دونوں استعمال کے ساتھ ایک غذائیت سے بھرپور جزو۔
روایتی چینی طب میں بھنگ کے بیج
قدیم چین میں، بھنگ کو بے ہوشی کی دوا کے طور پر اور گٹھیا اور قبض جیسے حالات کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا تھا۔ بھنگ کے پودے کے بیج، کے نام سے جانا جاتا ہے۔بھنگ کے بیجیاہوو ما رینچینی طب میں، کٹائی، خشک، اور استعمال کے لیے پراسیس کی جاتی ہے۔
دواؤں کی خصوصیات
بھنگ کے بیجوں کو ایک ہلکی، میٹھی اور غیر جانبدار جڑی بوٹی کے طور پر درجہ بندی کیا جاتا ہے، جو انہیں جسم کی پرورش اور حالات سے نجات کے لیے موزوں بناتے ہیں جیسے:
- قبض
- گٹھیا
- پیچش
- بے قاعدہ ماہواری۔
- جلد کے حالات جیسے ایکزیما
غذائیت کے نقطہ نظر سے، بھنگ کے بیج آسانی سے ہضم ہوتے ہیں اور ان میں چیا یا سن کے بیجوں سے زیادہ پروٹین کی سطح ہوتی ہے۔


بھنگ کے بیجوں میں جدید سائنسی بصیرت
بھنگ کے بیج غذائی اجزاء کا ایک قیمتی ذریعہ ہیں:
- ختم90% غیر سیر شدہ فیٹی ایسڈبشمول لینولک ایسڈ (50-60%) اور الفا-لینولینک ایسڈ (20-30%)۔
- ایک بہتریناومیگا 6 سے اومیگا 3 کا تناسب3:1 کا، جیسا کہ WHO اور FAO نے انسانی صحت کے لیے تجویز کیا ہے۔
- میں امیروٹامنز، پروٹین، اینٹی آکسیڈینٹ اور معدنیات.
صحت کے فوائد
صحت مند چربی اور پروٹین کا بھرپور ذریعہ
بھنگ کے بیج صحت مند تیل اور پریمیم پروٹین کا ایک اہم ذریعہ ہیں، جو انہیں شمالی امریکہ میں "سپر فوڈ" کے طور پر مقبول بناتے ہیں۔
دل کی صحت میں ممکنہ
ضروری فیٹی ایسڈ پر مشتمل ہے جو کولیسٹرول اور ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔
Tاومیگا 3 اور اومیگا 6 فیٹی ایسڈ کا انوکھا تناسب عروقی صحت کی حمایت کرتا ہے اور قلبی امراض کے خطرے کو کم کرتا ہے۔
سوزش کی خصوصیات
بھنگ کے بیجوں میں پولی ان سیچوریٹڈ فیٹی ایسڈز (PUFAs) اور ٹوکوفیرولز (وٹامن ای کی شکلیں) ہوتے ہیں جو کہ گٹھیا جیسے حالات میں مفید ہیں۔
ہاضمہ صحت
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ بھنگ کے بیجوں کا تیل قبض کو دور کرتا ہے اور آنتوں کے مائکرو بائیوٹا کے توازن کو بحال کرتا ہے، جس سے یہ معدے کی صحت کے لیے فائدہ مند ہے۔
مدافعتی نظام کی حمایت
بھنگ کے پروٹین میں تمام نو ضروری امینو ایسڈ ہوتے ہیں، جن میں ارجنائن اور گلوٹامک ایسڈ کی اعلیٰ سطح بھی شامل ہے، جو مدافعتی افعال کو سہارا دیتے ہیں اور تھکاوٹ کو کم کرتے ہیں۔
ہارمونل بیلنس
بھنگ کے بیجوں میں موجود فائٹوسٹروجن ہارمون کی سطح کو مستحکم کرکے ماہواری سے پہلے کے سنڈروم (PMS) اور رجونورتی کی علامات کو کم کرسکتے ہیں۔

اقتصادی اور عالمی اہمیت
چین صنعتی بھنگ پیدا کرنے والا دنیا کا سب سے بڑا ملک ہے، جس کی کاشت کی تاریخ 5,000 سال سے زیادہ ہے۔ 2022 میں، عالمی صنعتی بھنگ کی مارکیٹ کی قیمت 4.74 بلین ڈالر تھی، جس کا تخمینہ کمپاؤنڈ سالانہ گروتھ ریٹ (CAGR) 2023 سے 2030 تک 17.1 فیصد تھا۔
نتیجہ
روایتی ادویات میں اس کے تاریخی استعمال سے لے کر جدید غذائیت اور صنعت میں اس کے بڑھتے ہوئے کردار تک، بھنگ بے پناہ صلاحیت کے ساتھ ایک ورسٹائل فصل ہے۔ اس کے بیج، خاص طور پر، قدرتی اور پائیدار مصنوعات کی جانب عالمی رجحانات کے ساتھ مطابقت رکھتے ہوئے، صحت اور تندرستی کے لیے بہت سارے فوائد پیش کرتے ہیں، جو ضروری غذائی اجزاء کے بھرپور ذریعہ کے طور پر کام کرتے ہیں۔
کیا آپ صحت سے متعلق مخصوص ایپلی کیشنز کے بارے میں مزید تفصیلات چاہیں گے، یا مجھے بھنگ کے صنعتی استعمال میں گہرائی میں غوطہ لگانا چاہیے؟
(مزید جاننے کے لیے ہم سے رابطہ کریں۔)
پوسٹ ٹائم: فروری 12-2025