کیا آپ نے پروٹین پاؤڈر کے بارے میں صحیح انتخاب کیا؟

مارکیٹ میں بہت سے پروٹین پاؤڈر برانڈز موجود ہیں ، پروٹین کے ذرائع مختلف ہیں ، مواد مختلف ہے ، مہارت کا انتخاب ، اعلی معیار کے پروٹین پاؤڈر کا انتخاب کرنے کے لئے غذائیت پسند کی پیروی کرنے کے لئے درج ذیل ہے۔

1. درجہ بندی اور پروٹین پاؤڈر کی خصوصیات

پروٹین پاؤڈر کو ماخذ بنیادی طور پر جانوروں کے پروٹین پاؤڈر (جیسے: وہی پروٹین ، کیسین پروٹین) اور سبزیوں کے پروٹین پاؤڈر (بنیادی طور پر سویا پروٹین) اور مخلوط پروٹین پاؤڈر کے ذریعہ درجہ بندی کیا جاتا ہے۔

جانوروں کے پروٹین پاؤڈر

جانوروں کے پروٹین پاؤڈر میں وہی پروٹین اور کیسین دودھ سے نکالا جاتا ہے ، اور دودھ پروٹین میں وہی پروٹین کا مواد صرف 20 ٪ ہے ، اور باقی کیسین ہے۔ دونوں کے مقابلے میں ، وہی پروٹین میں جذب کی شرح زیادہ ہے اور مختلف امینو ایسڈ کا بہتر تناسب ہے۔ کیسین وہی پروٹین سے بڑا انو ہے ، جسے ہضم کرنا قدرے مشکل ہے۔ جسم کے پٹھوں پروٹین کی ترکیب کو بہتر طور پر فروغ دے سکتا ہے۔

پروسیسنگ اور ریفائننگ کی ڈگری کے مطابق ، وہی پروٹین پاؤڈر کو مرتکز وہی پروٹین پاؤڈر ، الگ وہی پروٹین پاؤڈر اور ہائیڈروالائزڈ وہی پروٹین پاؤڈر میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔ جیسا کہ مندرجہ ذیل جدول میں دکھایا گیا ہے ، تینوں کی حراستی ، تشکیل اور قیمت میں کچھ اختلافات ہیں۔

سبزیوں کے پروٹین پاؤڈر

پودوں کا پروٹین پاؤڈر بھرپور ذرائع کی وجہ سے ، قیمت زیادہ سستی ہوگی ، لیکن دودھ کی الرجی یا لییکٹوز عدم رواداری کے مریضوں کے لئے بھی موزوں ہوگی ، عام سویا پروٹین ، مٹر پروٹین ، گندم پروٹین وغیرہ کا انتخاب کرتے ہیں ، جس میں سے ، سویا پروٹین پودوں کے پروٹین میں واحد اعلی معیار کا پروٹین ہے ، اس کی وجہ سے بھی انسانیت کا حامل ہے اور اس کا استعمال انسانی طور پر بھی ہوسکتا ہے اور انسانیت کا استعمال کیا جاسکتا ہے۔ جذب کی شرح جانوروں کے پروٹین پاؤڈر سے نسبتا کم ہے۔

مخلوط پروٹین پاؤڈر

مخلوط پروٹین پاؤڈر کے پروٹین ذرائع میں جانوروں اور پودوں میں عام طور پر سویا پروٹین ، گندم پروٹین ، کیسین اور وہی پروٹین پاؤڈر مخلوط پروسیسنگ شامل ہیں ، جو پودوں کے پروٹین میں ضروری امینو ایسڈ کی کمی کو مؤثر طریقے سے بناتے ہیں۔

دوسرا ، اعلی معیار کے پروٹین پاؤڈر کو منتخب کرنے کے لئے ایک دستک ہے

1. پروٹین پاؤڈر کا ماخذ دیکھنے کے لئے اجزاء کی فہرست کو چیک کریں

اجزاء کی فہرست اجزاء کے مواد کے ذریعہ ترتیب دی جاتی ہے ، اور آرڈر جتنا زیادہ ہوتا ہے ، اجزاء کا مواد اتنا ہی زیادہ ہوتا ہے۔ ہمیں اچھی ہاضمیت اور جذب کی شرح کے ساتھ پروٹین پاؤڈر کا انتخاب کرنا چاہئے ، اور اس کی تشکیل آسان ہے۔ مارکیٹ میں عام پروٹین پاؤڈر کی ہاضمیت کا حکم یہ ہے کہ: وہی پروٹین> کیسین پروٹین> سویا پروٹین> مٹر پروٹین ، لہذا چھینے پروٹین کو ترجیح دی جانی چاہئے۔

چھینے والے پروٹین پاؤڈر کا مخصوص انتخاب ، عام طور پر مرتکز وہی پروٹین پاؤڈر کا انتخاب کریں ، کیونکہ لییکٹوز عدم برداشت والے لوگ وہی پروٹین پاؤڈر کو الگ کرنے کا انتخاب کرسکتے ہیں ، اور ناقص عمل انہضام اور جذب فنکشن والے مریضوں کو ہائیڈروالائزڈ وہی پروٹین پاؤڈر کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔

2. پروٹین کے مواد کو دیکھنے کے لئے غذائیت کے حقائق کی میز کو چیک کریں

اعلی معیار کے پروٹین پاؤڈر کے پروٹین مواد کو 80 than سے زیادہ تک پہنچنا چاہئے ، یعنی ہر 100 گرام پروٹین پاؤڈر کے پروٹین مواد کو 80 گرام اور اس سے اوپر تک پہنچنا چاہئے۔