کیا آپ جانتے ہیں کہ وٹامن کے ٹو کیلشیم سپلیمنٹ کے لیے مددگار ہے؟

آپ کو معلوم نہیں ہوگا کہ کیلشیم کی کمی کب ہماری زندگیوں میں ایک خاموش 'وبائی بیماری' کی طرح پھیل جاتی ہے۔ بچوں کو نشوونما کے لیے کیلشیم کی ضرورت ہوتی ہے، وائٹ کالر ورکرز صحت کی دیکھ بھال کے لیے کیلشیم سپلیمنٹس لیتے ہیں، اور ادھیڑ عمر اور بوڑھے لوگوں کو پورفیریا کی روک تھام کے لیے کیلشیم کی ضرورت ہوتی ہے۔ ماضی میں، لوگوں کی توجہ کیلشیم اور وٹامن ڈی 3 کی براہ راست تکمیل پر مرکوز تھی۔ سائنس کی ترقی اور آسٹیوپوروسس میں تحقیق کے گہرے ہونے کے ساتھ، وٹامن K2، ہڈیوں کی تشکیل سے قریبی تعلق رکھنے والا ایک غذائیت، ہڈیوں کی کثافت اور مضبوطی کو بہتر بنانے کی صلاحیت کے لیے طبی برادری کی طرف سے بڑھتی ہوئی توجہ حاصل کر رہا ہے۔
جب کیلشیم کی کمی کا ذکر کیا جاتا ہے، تو بہت سے لوگوں کا پہلا ردعمل "کیلشیم" ہوتا ہے۔ ٹھیک ہے، یہ صرف آدھی کہانی ہے. بہت سے لوگ ساری زندگی کیلشیم سپلیمنٹس لیتے ہیں اور پھر بھی نتائج نہیں دیکھتے۔

تو، ہم کس طرح مؤثر کیلشیم ضمیمہ فراہم کر سکتے ہیں؟

کیلشیم کی کافی مقدار اور کیلشیم کی مناسب خوراک اس کے مؤثر کیلشیم سپلیمنٹیشن کے دو اہم نکات ہیں۔ آنت سے خون میں جذب ہونے والا کیلشیم صرف کیلشیم کے حقیقی اثرات کو حاصل کرنے کے لیے جذب کیا جا سکتا ہے۔ Osteocalcin کیلشیم کو خون سے ہڈیوں تک پہنچانے میں مدد کرتا ہے۔ بون میٹرکس پروٹین ہڈیوں میں کیلشیم کو بائنڈنگ کیلشیم کے ذریعے ذخیرہ کرتے ہیں جو وٹامن K2 کے ذریعے فعال ہوتا ہے۔ جب وٹامن K2 کی تکمیل کی جاتی ہے تو، کیلشیم کو ایک منظم انداز میں ہڈی تک پہنچایا جاتا ہے، جہاں کیلشیم جذب اور دوبارہ تعمیر ہوتا ہے، جس سے خرابی کا خطرہ کم ہوتا ہے اور معدنیات کے عمل کو روکتا ہے۔

وٹامن K چربی میں گھلنشیل وٹامنز کا ایک گروپ ہے جو خون کے جمنے، کیلشیم کو ہڈیوں سے جوڑنے اور شریانوں میں کیلشیم کے جمع ہونے کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ وٹامن K1 اور وٹامن K2 کو بنیادی طور پر دو اقسام میں تقسیم کیا گیا ہے، وٹامن K1 کا کام بنیادی طور پر خون کا جمنا ہے، وٹامن K2 ہڈیوں کی صحت، وٹامن K2 کے علاج اور آسٹیوپوروسس کی روک تھام میں معاون ہے، اور وٹامن K2 ہڈیوں میں پروٹین پیدا کرتا ہے، جو کہ نتیجے میں ہڈیوں کو ایک ساتھ بناتا ہے۔ کیلشیم کے ساتھ، ہڈیوں کی کثافت کو بڑھاتا ہے اور فریکچر کو روکتا ہے۔ روایتی وٹامن K2 چربی میں گھلنشیل ہے، جو خوراک اور دواسازی سے اس کے بہاو پھیلاؤ کو محدود کرتا ہے۔ پانی میں حل ہونے والا نیا وٹامن K2 اس مسئلے کو حل کرتا ہے اور صارفین کو مزید مصنوعات کی شکلیں قبول کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ بومنگ کا وٹامن K2 کمپلیکس صارفین کو مختلف شکلوں میں پیش کیا جا سکتا ہے: پانی میں حل پذیر کمپلیکس، چربی میں حل پذیر کمپلیکس، تیل میں حل پذیر کمپلیکس اور خالص۔
وٹامن K2 کو میناکینون بھی کہا جاتا ہے اور عام طور پر MK کے حروف سے ظاہر ہوتا ہے۔ اس وقت مارکیٹ میں وٹامن K2 کی دو اقسام ہیں: وٹامن K2 (MK-4) اور وٹامن K2 (MK-7)۔ MK-7 میں MK-4 کے مقابلے زیادہ جیو دستیابی، طویل نصف زندگی، اور طاقتور اینٹی آسٹیوپوروٹک سرگرمی ہے، اور ورلڈ ہیلتھ آرگنائزیشن (WHO) MK-7 کو وٹامن K2 کی بہترین شکل کے طور پر استعمال کرنے کی تجویز کرتا ہے۔
وٹامن K2 کے دو بنیادی اور اہم کام ہیں: قلبی صحت اور ہڈیوں کی تخلیق نو میں معاونت اور آسٹیوپوروسس اور ایتھروسکلروسیس کو روکنا۔
وٹامن K2 ایک چربی میں گھلنشیل وٹامن ہے جو بنیادی طور پر آنتوں کے بیکٹیریا کے ذریعہ ترکیب کیا جاتا ہے۔ یہ جانوروں کے گوشت اور خمیر شدہ مصنوعات جیسے جانوروں کے جگر، خمیر شدہ دودھ کی مصنوعات اور پنیر میں پایا جاتا ہے۔ سب سے عام چٹنی ناتو ہے۔

اگر آپ میں کمی ہے تو، آپ سبز پتوں والی سبزیاں (وٹامن K1) اور گھاس سے کھلائی ہوئی کچی ڈیری اور خمیر شدہ سبزیاں (وٹامن K2) کھا کر اپنے وٹامن K کی مقدار کو پورا کر سکتے ہیں۔ دی گئی رقم کے لیے، عام طور پر تجویز کردہ اصول 150 مائیکروگرام وٹامن K2 فی دن ہے۔