Astaxanthin (3,3'-dihydroxy-beta,beta-carotene-4,4'-dione) ایک کیروٹینائڈ ہے، جسے ایک lutein کے طور پر درجہ بندی کیا گیا ہے، جو مختلف قسم کے سوکشمجیووں اور سمندری جانوروں میں پایا جاتا ہے، اور اصل میں Kuhn اور Sorensen کے لابسٹروں سے الگ تھلگ ہے۔ یہ ایک چکنائی میں گھلنشیل روغن ہے جو نارنجی سے گہرے سرخ رنگ میں ظاہر ہوتا ہے اور انسانی جسم میں وٹامن اے کی سرگرمی نہیں رکھتا ہے۔
astaxanthin کے قدرتی ذرائع میں طحالب، خمیر، سالمن، ٹراؤٹ، کریل اور کری فش شامل ہیں۔ تجارتی astaxanthin بنیادی طور پر Fife خمیر، سرخ طحالب اور کیمیائی ترکیب سے ماخوذ ہے۔ قدرتی astaxanthin کے بہترین ذرائع میں سے ایک بارش سے چلنے والا سرخ کلوریلا ہے، جس میں تقریباً 3.8 فیصد (خشک وزن کے لحاظ سے) astaxanthin کا مواد ہوتا ہے، اور جنگلی سالمن بھی astaxanthin کے اچھے ذرائع ہیں۔ Rhodococcus rainieri کی بڑے پیمانے پر کاشت کی زیادہ لاگت کی وجہ سے مصنوعی پیداوار اب بھی astaxanthin کا بنیادی ذریعہ ہے۔ مصنوعی طور پر تیار کردہ astaxanthin کی حیاتیاتی سرگرمی قدرتی astaxanthin کی صرف 50% ہے۔
Astaxanthin stereoisomers، geometric isomers، آزاد اور esterified شکلوں کے طور پر موجود ہے، stereoisomers (3S,3'S) اور (3R,3'R) فطرت میں سب سے زیادہ پائے جاتے ہیں۔ روڈوکوکس رینیری (3S,3'S)-isomer پیدا کرتا ہے اور Fife yeast (3R,3'R)-isomer پیدا کرتا ہے۔
Astaxanthin، لمحے کی گرمی
Astaxanthin جاپان میں فنکشنل فوڈز کا ایک اہم جزو ہے۔ FTA کے 2022 میں جاپان میں فنکشنل فوڈ ڈیکلریشنز کے اعدادوشمار سے پتہ چلا ہے کہ astaxanthin استعمال کی فریکوئنسی کے لحاظ سے سرفہرست 10 اجزاء میں نمبر 7 ہے، اور بنیادی طور پر صحت کے شعبوں میں اسکن کیئر، آنکھوں کی دیکھ بھال، تھکاوٹ سے نجات اور سنجیدگی سے نجات کے شعبوں میں استعمال ہوتا ہے۔
2022 اور 2023 ایشین نیوٹریشنل انگریڈینٹ ایوارڈز میں،بس اچھی صحت قدرتی astaxanthin جزو کو لگاتار دو سال تک سال کا بہترین جزو تسلیم کیا گیا، 2022 میں علمی فنکشن ٹریک کا بہترین جزو اور 2023 میں اورل بیوٹی ٹریک میں بہترین جزو۔
حالیہ برسوں میں، astaxanthin پر علمی تحقیق بھی گرم ہونا شروع ہو گئی ہے۔ PubMed کے اعداد و شمار کے مطابق، 1948 کے اوائل میں، astaxanthin پر مطالعہ ہوا تھا، لیکن توجہ کم رہی ہے، 2011 سے شروع ہونے والے، اکیڈمیا نے astaxanthin پر توجہ مرکوز کرنا شروع کی، ہر سال 100 سے زیادہ اشاعتیں، اور 2017 میں 200 سے زیادہ، 2020 میں 300 سے زیادہ، اور 2042020 میں زیادہ۔
تصویر کا ماخذ: پب میڈ
مارکیٹ کے لحاظ سے، فیوچر مارکیٹ کی بصیرت کے مطابق، 2024 میں عالمی astaxanthin مارکیٹ کا سائز USD 273.2 ملین ہونے کا تخمینہ ہے اور 2034 تک USD 665.0 ملین تک پہنچنے کا امکان ہے، پیشن گوئی کی مدت (2034-2024) کے دوران 9.3٪ کے CAGR پر۔
اعلی اینٹی آکسیڈینٹ کی صلاحیت
Astaxanthin کی منفرد ساخت اسے شاندار اینٹی آکسیڈینٹ صلاحیت فراہم کرتی ہے۔ Astaxanthin میں کنججیٹڈ ڈبل بانڈز، ہائیڈروکسیل اور کیٹون گروپس ہوتے ہیں، اور یہ دونوں لیپوفیلک اور ہائیڈرو فیلک ہیں۔ کمپاؤنڈ کے مرکز میں کنجوگیٹڈ ڈبل بانڈ الیکٹران فراہم کرتا ہے اور فری ریڈیکلز کے ساتھ رد عمل ظاہر کرتا ہے تاکہ انہیں مزید مستحکم مصنوعات میں تبدیل کیا جا سکے اور مختلف جانداروں میں فری ریڈیکل چین کے رد عمل کو ختم کیا جا سکے۔ اس کی حیاتیاتی سرگرمی دوسرے اینٹی آکسیڈنٹس سے بہتر ہے کیونکہ اس کے اندر سے خلیے کی جھلیوں سے جڑنے کی صلاحیت ہے۔
سیل جھلیوں میں astaxanthin اور دیگر اینٹی آکسیڈینٹ کا مقام
Astaxanthin نہ صرف آزاد ریڈیکلز کی براہ راست صفائی کے ذریعے بلکہ جوہری عنصر erythroid 2-related factor (Nrf2) کے راستے کو ریگولیٹ کرکے سیلولر اینٹی آکسیڈینٹ دفاعی نظام کو چالو کرنے کے ذریعے بھی اہم اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی کا مظاہرہ کرتا ہے۔ Astaxanthin ROS کی تشکیل کو روکتا ہے اور oxidative stress-responsive enzymes کے اظہار کو منظم کرتا ہے، جیسے heme oxygenase-1 (HO-1)، جو کہ آکسیڈیٹیو تناؤ کا نشان ہے۔ HO-1 کو مختلف قسم کے تناؤ کے حساس ٹرانسکرپشن عوامل کے ذریعے ریگولیٹ کیا جاتا ہے، بشمول Nrf2، جو کہ اینٹی آکسیڈینٹ ریجنز کو روکتا ہے۔ detoxification میٹابولزم کے خامروں.
astaxanthin کے فوائد اور ایپلی کیشنز کی مکمل رینج
1) علمی فعل میں بہتری
متعدد مطالعات نے اس بات کی تصدیق کی ہے کہ astaxanthin معمول کی عمر سے وابستہ علمی خسارے میں تاخیر یا بہتری لا سکتا ہے یا مختلف نیوروڈیجینریٹیو بیماریوں کی پیتھوفیسولوجی کو کم کر سکتا ہے۔ Astaxanthin خون کے دماغ کی رکاوٹ کو عبور کر سکتا ہے، اور مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ غذائی astaxanthin چوہے کے دماغ کے ہپپوکیمپس اور دماغی پرانتستا میں اکیلے اور بار بار کھانے کے بعد جمع ہو جاتا ہے، جو علمی فعل کی بحالی اور بہتری کو متاثر کر سکتا ہے۔ Astaxanthin اعصابی خلیوں کی تخلیق نو کو فروغ دیتا ہے اور glial fibrillary acidic protein (GFAP)، مائکروٹوبول سے وابستہ پروٹین 2 (MAP-2)، دماغ سے ماخوذ نیوروٹروفک فیکٹر (BDNF)، اور گروتھ سے وابستہ پروٹین 43 (GAP-43) کے جین ایکسپریشن کو بڑھاتا ہے، جو دماغ میں دوبارہ شامل پروٹین ہیں۔
Justgood Health Astaxanthin کیپسول، Cytisine اور Astaxanthin کے ساتھ Red Algae Rainforest، دماغ کے علمی کام کو بہتر بنانے کے لیے ہم آہنگی پیدا کرتے ہیں۔
2) آنکھوں کی حفاظت
Astaxanthin میں اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی ہوتی ہے جو آکسیجن فری ریڈیکل مالیکیولز کو بے اثر کرتی ہے اور آنکھوں کو تحفظ فراہم کرتی ہے۔ Astaxanthin دوسرے کیروٹینائڈز کے ساتھ ہم آہنگی سے کام کرتا ہے جو آنکھوں کی صحت کو سہارا دیتے ہیں، خاص طور پر lutein اور zeaxanthin. اس کے علاوہ، astaxanthin آنکھ میں خون کے بہاؤ کی شرح کو بڑھاتا ہے، جس سے خون ریٹنا اور آنکھ کے بافتوں کو دوبارہ آکسیجنیٹ کرتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ astaxanthin، دوسرے carotenoids کے ساتھ مل کر، آنکھوں کو شمسی سپیکٹرم میں ہونے والے نقصان سے بچاتا ہے۔ اس کے علاوہ، astaxanthin آنکھوں کی تکلیف اور بصری تھکاوٹ کو دور کرنے میں مدد کرتا ہے۔
Justgood Health Blue Light Protection Softgels، کلیدی اجزاء: lutein، zeaxanthin، astaxanthin.
3) جلد کی دیکھ بھال
آکسیڈیٹیو تناؤ انسانی جلد کی عمر بڑھنے اور جلد کے نقصان کا ایک اہم محرک ہے۔ اندرونی (تاریخی) اور خارجی (روشنی) دونوں کی عمر بڑھنے کا طریقہ کار ROS کی پیداوار ہے، اندرونی طور پر آکسیڈیٹیو میٹابولزم کے ذریعے، اور بیرونی طور پر سورج کی الٹرا وایلیٹ (UV) شعاعوں کی نمائش کے ذریعے۔ جلد کی عمر میں آکسیڈیٹیو واقعات میں ڈی این اے کو پہنچنے والے نقصان، اشتعال انگیز ردعمل، اینٹی آکسیڈنٹس کی کمی، اور میٹرکس میٹالوپروٹیناسز (MMPs) کی پیداوار شامل ہیں جو ڈرمس میں کولیجن اور ایلسٹن کو کم کرتے ہیں۔
Astaxanthin مؤثر طریقے سے آزاد ریڈیکل سے متاثرہ آکسیڈیٹیو نقصان اور UV کی نمائش کے بعد جلد میں MMP-1 کی شمولیت کو روک سکتا ہے۔ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ Erythrocystis rainbowensis سے astaxanthin انسانی ڈرمل فائبرو بلاسٹس میں MMP-1 اور MMP-3 کے اظہار کو روک کر کولیجن کے مواد کو بڑھا سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، astaxanthin نے UV-حوصلہ افزائی DNA نقصان کو کم کیا اور UV تابکاری کے سامنے آنے والے خلیوں میں DNA کی مرمت میں اضافہ کیا۔
Justgood Health اس وقت کئی مطالعات کر رہی ہے، جن میں بغیر بالوں والے چوہوں اور انسانوں پر کیے گئے تجربات شامل ہیں، جن میں سے سبھی نے یہ ثابت کیا ہے کہ astaxanthin جلد کی گہری تہوں کو پہنچنے والے UV کو پہنچنے والے نقصان کو کم کرتا ہے، جس کی وجہ سے جلد کی عمر بڑھنے کی علامات ظاہر ہوتی ہیں، جیسے کہ خشکی، جھرنے والی جلد اور جھریاں۔
4) کھیلوں کی غذائیت
Astaxanthin ورزش کے بعد کی مرمت کو تیز کر سکتا ہے۔ جب لوگ ورزش کرتے ہیں یا ورزش کرتے ہیں تو جسم بڑی مقدار میں ROS پیدا کرتا ہے، جسے اگر بروقت نہ ہٹایا جائے تو وہ پٹھوں کو نقصان پہنچا سکتا ہے اور جسمانی بحالی کو متاثر کر سکتا ہے، جبکہ astaxanthin کا مضبوط اینٹی آکسیڈنٹ فنکشن ROS کو بروقت ختم کر سکتا ہے اور خراب پٹھوں کی تیزی سے مرمت کر سکتا ہے۔
Justgood Health نے اپنا نیا Astaxanthin Complex متعارف کرایا ہے، جو کہ میگنیشیم گلیسرو فاسفیٹ، وٹامن B6 (pyridoxine) اور astaxanthin کا کثیر مرکب ہے جو ورزش کے بعد پٹھوں کے درد اور تھکاوٹ کو کم کرتا ہے۔ فارمولہ Justgood Health's Whole Algae Complex کے ارد گرد مرکوز ہے، جو قدرتی astaxanthin فراہم کرتا ہے جو نہ صرف پٹھوں کو آکسیڈیٹیو نقصان سے بچاتا ہے بلکہ پٹھوں کی کارکردگی کو بھی بڑھاتا ہے اور ایتھلیٹک کارکردگی کو بھی بہتر بناتا ہے۔
5) قلبی صحت
آکسیڈیٹیو تناؤ اور سوزش ایتھروسکلروٹک قلبی بیماری کی پیتھوفیسولوجی کی خصوصیت ہے۔ astaxanthin کی شاندار اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی atherosclerosis کو روک سکتی ہے اور اسے بہتر بنا سکتی ہے۔
Justgood Health Triple Strength Natural Astaxanthin Softgels قوس قزح کے سرخ طحالب سے حاصل کردہ قدرتی astaxanthin استعمال کرکے قلبی صحت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتے ہیں، جس کے اہم اجزاء میں astaxanthin، نامیاتی کنواری ناریل کا تیل اور قدرتی ٹوکوفیرولز شامل ہیں۔
6) مدافعتی ضابطہ
مدافعتی نظام کے خلیات فری ریڈیکل نقصان کے لیے بہت حساس ہوتے ہیں۔ Astaxanthin آزاد ریڈیکل نقصان کو روک کر مدافعتی نظام کے دفاع کی حفاظت کرتا ہے۔ ایک تحقیق سے پتا چلا ہے کہ انسانی خلیوں میں astaxanthin کو امیونوگلوبولینز پیدا کرنے کے لیے، انسانی جسم میں astaxanthin کی 8 ہفتوں تک تکمیل، خون میں astaxanthin کی سطح میں اضافہ، T خلیات اور B خلیات میں اضافہ، DNA کو پہنچنے والے نقصان میں کمی، C-reactive پروٹین میں نمایاں کمی واقع ہوئی۔
Astaxanthin softgels، raw astaxanthin، خالص اور صحت مند astaxanthin پیدا کرنے کے لیے قدرتی سورج کی روشنی، لاوا سے فلٹر شدہ پانی اور شمسی توانائی کا استعمال کرتے ہیں، جو قوت مدافعت کو بڑھانے، بینائی اور جوڑوں کی صحت کی حفاظت میں مدد کر سکتے ہیں۔
7) تھکاوٹ کو دور کریں۔
4 ہفتے کے بے ترتیب، ڈبل بلائنڈ، پلیسبو کنٹرولڈ، دو طرفہ کراس اوور مطالعہ سے پتا چلا ہے کہ astaxanthin نے بصری ڈسپلے ٹرمینل (VDT) کی حوصلہ افزائی ذہنی تھکاوٹ سے صحت یابی کو فروغ دیا، دماغی اور جسمانی دونوں سرگرمیوں کے دوران بلند پلازما فاسفیٹائلکولین ہائیڈروپرو آکسائیڈ (PCOOH) کی سطح کو کم کیا۔ اس کی وجہ اینٹی آکسیڈینٹ سرگرمی اور astaxanthin کی سوزش کا طریقہ کار ہو سکتا ہے۔
8) جگر کی حفاظت
Astaxanthin صحت کے مسائل جیسے جگر کے فائبروسس، جگر کی اسکیمیا-ریپرفیوژن انجری، اور NAFLD پر حفاظتی اور بہتر اثرات رکھتا ہے۔ Astaxanthin مختلف قسم کے سگنلنگ راستوں کو منظم کر سکتا ہے، جیسے ہیپاٹک انسولین کے خلاف مزاحمت کو بہتر بنانے کے لیے JNK اور ERK-1 کی سرگرمی کو کم کرنا، جگر کی چربی کی ترکیب کو کم کرنے کے لیے PPAR-γ اظہار کو روکنا، اور HSCs fibrosis اور liverosis کو روکنے کے لیے TGF-β1/Smad3 اظہار کو کم کرنا۔
ہر ملک میں ضوابط کی حیثیت
چین میں،astaxanthin قوس قزح کے ماخذ سے سرخ طحالب کو عام کھانے میں ایک نئے غذائی اجزاء کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے (سوائے بچوں کے کھانے کے)، اس کے علاوہ، ریاست ہائے متحدہ امریکہ، کینیڈا اور جاپان بھی astaxanthin کو کھانے میں استعمال کرنے کی اجازت دیتے ہیں۔
پوسٹ ٹائم: دسمبر-05-2024