سوڈیم ایسکوربیٹ

کیا آپ کو کافی وٹامن سی مل رہا ہے؟اگر آپ کی خوراک متوازن نہیں ہے اور آپ خود کو کم محسوس کر رہے ہیں، تو ایک ضمیمہ مدد کر سکتا ہے۔وٹامن سی کے فوائد حاصل کرنے کا ایک طریقہ سوڈیم ایسکوربیٹ لینا ہے، جو کہ ascorbic ایسڈ کی ایک اضافی شکل ہے - بصورت دیگر وٹامن C کے نام سے جانا جاتا ہے۔

سوڈیم ایسکوربیٹ کو وٹامن سی کی دیگر اقسام کی طرح مؤثر سمجھا جاتا ہے۔یہ دوا عام وٹامن سی کے مقابلے میں 5-7 گنا تیزی سے خون میں داخل ہوتی ہے، خلیات کی حرکت کو تیز کرتی ہے اور زیادہ دیر تک جسم میں رہتی ہے، اور خون کے سفید خلیوں کی سطح کو عام وٹامن سی سے 2-7 گنا زیادہ بڑھاتی ہے۔ سوڈیم وٹامن سی کا اختیار، اضافی "C" حاصل کرنے کے اضافی اختیارات میں باقاعدہ ascorbic acid اور calcium ascorbate شامل ہیں۔کیلشیم ascorbate اور sodium ascorbate دونوں ascorbic acid کے معدنی نمکیات ہیں۔

بہت سے لوگ ascorbic ایسڈ یا نام نہاد عام یا "تیزابی" وٹامن سی لینے میں کافی ہچکچاتے ہیں کیونکہ اس کے ممکنہ اثر سے حساس افراد کے پیٹ کی پرت میں جلن ہوتی ہے۔اس طرح، وٹامن سی کو معدنی سوڈیم کے ساتھ بفر کیا جاتا ہے یا اسے وٹامن سی کے نمک کے طور پر سوڈیم ایسکوربیٹ بنا دیا جاتا ہے۔غیر تیزابیت والے وٹامن سی کے طور پر لیبل لگا ہوا، سوڈیم ایسکوربیٹ الکلائن یا بفر شدہ شکل میں ہے، اس لیے یہ ascorbic ایسڈ کے مقابلے میں پیٹ میں کم جلن کا باعث بنے گا۔

سوڈیم ایسکوربیٹ ascorbic ایسڈ کے ممکنہ گیسٹرک پریشان کن اثرات پیدا کیے بغیر انسانی جسم کو وٹامن سی کے وہی فوائد فراہم کرتا ہے۔

کیلشیم ایسکوربیٹ اور سوڈیم ایسکوربیٹ دونوں 1,000 ملیگرام خوراک میں تقریباً 890 ملی گرام وٹامن سی فراہم کرتے ہیں۔جیسا کہ آپ ان کے ناموں سے توقع کر سکتے ہیں، سوڈیم ایسکوربیٹ میں باقی سپلیمنٹ سوڈیم پر مشتمل ہوتا ہے، جبکہ کیلشیم ایسکوربیٹ سپلیمنٹ اضافی کیلشیم فراہم کرتا ہے۔

وٹامن سی ضمیمہ کی دیگر شکلوں میں وہ شامل ہیں جو وٹامن سی کی ایک شکل کو دیگر ضروری غذائی اجزاء کے ساتھ ملاتے ہیں۔آپ کے اختیارات میں پوٹاشیم ایسکوربیٹ، زنک ایسکوربیٹ، میگنیشیم ایسکوربیٹ اور مینگنیج ایسکوربیٹ شامل ہیں۔ایسی مصنوعات بھی دستیاب ہیں جو ascorbate ایسڈ کو flavonoids، چربی یا میٹابولائٹس کے ساتھ ملاتی ہیں۔ان مصنوعات کو اکثر وٹامن سی کے اثر کو تیز کرنے کے طور پر فروغ دیا جاتا ہے۔

سوڈیم ایسکوربیٹ کیپسول اور پاؤڈر کی شکل میں مختلف طاقتوں میں دستیاب ہے۔آپ جو بھی شکل اور خوراک منتخب کرتے ہیں، یہ جاننا مددگار ہے کہ 1,000 ملیگرام سے زیادہ جانا ناپسندیدہ ضمنی اثرات کے علاوہ کسی اور چیز کو بھڑکا نہیں سکتا۔